食材带鱼的做法有什么窍门?超市买的冻带鱼段回来还要处理吗?

食材带鱼的做法有什么窍门?超市买的冻...

食材带鱼的做法有什么窍门?1、姜切片,小葱切段。带鱼内脏处理洗净,加入盐半勺、醋半勺、姜片、白酒1勺。拌匀腌制20分钟;2、将腌好的带鱼