蛤蜊肉的做法步骤是什么?蛤蜊干要泡多久?

蛤蜊肉的做法步骤是什么?蛤蜊干要泡多久?

蛤蜊肉的做法步骤是什么?1、大蒜洗净捣成蒜泥,姜切末。2、活蛤蜊洗净泥沙,沸水煮至蛤蜊开口,剥出蛤蜊肉,菠菜洗净,放少许盐焯2分钟,过