您的位置：首页 >要闻 >

蒸面包怎么做家庭做法是什么？面包水开后蒸几分钟？

2022-11-24 15:45:22 来源：廊坊生活网

蒸面包怎么做家庭做法是什么?面包水开后蒸几分钟?小编搜集整理了相关信息，一起来看看吧!

将高筋面粉、酵母、牛奶和鸡蛋混合，揉成面团，发酵至2倍大，取出，分割成面团，松弛15分钟。面团擀开，卷起，放入烤箱。烤盘下放一盆热水，关上烤箱，二次发酵50分钟。面团表面刷上蛋液，180度烤20分钟。烤好晾凉，黄油加热融化。面包刷上黄油液，裹上椰蓉即可。

水蒸面包怎么做

用料

高筋面粉450克，牛奶250克，酵母7克，鸡蛋1个，糖90克，盐6克，黄油40克，淡奶油150克，糖粉15克，椰蓉

家庭水蒸面包的做法：

1、将高筋面粉、酵母、牛奶和鸡蛋混合，慢慢揉成面团，发酵至2倍大;

2、取出面团排气，分割成大小均匀的面团，盖上保鲜膜松弛15分钟;

3、取出一个面团擀开，从上至下卷起，捏紧接口，放入烤盘里，再放入烤箱;

4、烤盘下面放一盆热水，关上烤箱，二次发酵50分钟，发酵至原来的2倍大;

5、在面团表面刷上一层蛋液，放入烤箱中层开始烤，温度180度烤20分钟;;

6、烤好后把面包晾凉，黄油放入微波炉加热到融化;

7、在面包上刷上一层黄油液，裹上椰蓉即可。

小贴士

面团放入烤盘中的时候，中间一定要留出空隙，不能放得太紧密。

面团二次发酵的目的是为了增加面团的湿度。

蒸面包一般都是凉水上锅,等水开了上气后再蒸制40分钟左右就可以出锅了。水一定要一次加好,不要中途加水。蒸出来的面包看似简单,但实际上是要掌握发面的技巧,发过了不行,面没发起来也不行,还有火候和蒸的时间。

标签：蒸面包怎么做家庭做法是什么如何用蒸锅做面包更松软好吃面包水开后蒸几分钟面包是烤的还是蒸的

相关推荐

热点文章

农行与五家房企签署银企战略合作协议

又有百亿私募自购，年内22家私募自购，合计自购金额超30亿元

陆正耀库迪咖啡在长沙、郑州、北京等多地成立新公司

大秦铁路日运送煤炭回升至百万吨运输秩序全面恢复

1-10月份，山西省规模以上工业增加值同比增长8.8%

全球快报:【地评线】黄河网评：《规划》绘就山西城镇发展美景

中国收藏网解锁投资新视角,收藏知识产权

天天最新：广东、成都升入女子围甲联赛

热点文章

曼联与克·罗纳尔多分道扬镳

全球速递！Pimco：债券价值已经回归买它

【新视野】波兰队主帅：莱万昨天练了点球，一个都没打丢

【全球播资讯】体育大赛奖杯哪个最有份量｜财料

卡塔尔世界杯｜当最热的队伍遭遇最大的冷门

精选！牛津经济研究院：新兴市场安全度过了金融紧缩期

全国首部规范居民自建房的地方性法规正式出台

【天天新视野】国美真快乐北京公司新增一则被执行人信息，标的超22万元

焦点速讯：币圈雷曼危机“连环爆”：FTX暴雷后，焦点转向“最大比特币基金”

世界热门:舌尖消费蛋糕大，吃好靠压箱底的功夫

讯息：俄通往欧洲的最后一条管道也要“断气”了？欧天然气价格涨超6%

用私域赋能增长，海普诺凯赋能培训会圆满完成

以美之名，苏菲卡尼(Sophie Carnry)开启舒型康体新未来

木瓜牛奶怎么做好吃？木瓜哪三种人不宜吃？

化妆水的作用是什么？化妆水能代替爽肤水吗？

玉石的鉴别方法有哪些？玉石加工费一般多少钱？

汪小菲退出麻六记关联公司股东公司股东怎么退出公司？

白斩鸡怎么做又鲜又嫩？家常白切鸡的做法

冰点还原精灵怎么才能完全卸载？怎么强制卸载冰点还原？

手机连接电脑只显示充电什么情况？怎么解决手机连接电脑只显示充电？

双系统修复工具怎么用？双系统引导修复工具详细操作

火炬之光2存档位置在哪？火炬之光2存档为什么用不了？

星际争霸2配置有什么要求？星际争霸2配置要求高吗？

my wifi是什么意思？设置英特尔My Wifi的用法介绍

惠普笔记本声卡驱动怎么安装？惠普cq40声卡驱动介绍及安装说明

一键清理垃圾.bat有用吗？一键清理垃圾bat怎么安装不了？

昔阳县赵壁乡：“小网格”助力基层治理更出彩

天天信息:航天新征程 | 新一代载人火箭重型火箭研制有序推进

未严格落实疫情防控责任 12个问题点位被通报

环球观焦点：三方连线 “云”庭审新城区法院集中审理4起危险驾驶案件

天天热推荐：千份“包联日志”，上万个问题得到解决

通知：我市开通核酸结果上传国家平台通道

环球热讯:抗疫笔记 | 小人物大格局

扎克伯格把自己也裁掉了？Meta发言人否认小扎计划明年辞职

左手火锅右手鲜啤，世界杯迎中国特色观赛伴侣

【聚看点】A股小幅低开沪指跌0.14% 石油、煤炭等国企股持续上涨

小米退出飞米科技公司股东

帮高校毕业生“找活儿” 山西省出台系列政策

时讯：最新5A级景区百强榜出炉，山西占6席

山西省检察院省侨联联合出台意见保护侨胞合法权益

当前最新：山西省两家企业获全省首批建筑业提质行动奖励

【学思践悟二十大】更大贡献：当好能源革命“排头兵”，使命如磐，责任如山

天天新资讯：培育壮大劳务品牌推动实现高质量充分就业我区在劳务品牌工作全国赛上获...

【党旗在基层一线高高飘扬】青年突击队倾力解民忧

当前头条：【“民呼我应”打通服务群众最后“一百米”】疫情防控“不掉线” 电力保供“...

天天热讯:科技寒冬挡不住！惠普宣布“大瘦身计划”：三年内裁员4000至6000人

早报｜欧盟推出天然气价格上限阿根廷粉丝币狂跌40%

全球热文：五大发电集团煤电厂大甩卖，谁在接盘？

今亮点！科技素描|“上门代厨”走红背后，需警惕定价差异、安全保障等隐患

一年时间三大顶级赛事版权储备几乎全部流失 ST明诚可能触及退市风险

焦点简讯:【学习宣传贯彻党的二十大精神】“亮丽内蒙古奋进新征程——学习宣传贯彻党的...

汪小菲的发疯文学，撕开了豪门婚姻最残忍一面…

天天快资讯丨频繁假阳性，250家机构整改！发国难财的黑心公司，该管管了

陆磊：全球正处于新一轮美欧退出宽松时期，新兴经济体货币市场承压

未来3年推出15款以上电动车，通用汽车将加快在华电气化进程

天天热讯:最新筹码集中股来了，26只绩优股筹码连续多期集中

每日速看!加密货币史上最大破产案揭幕！一文看清FTX首场听证会说了什么

加密货币平台FTX崩盘，NBA总冠军金州勇士队摊上官司

视焦点讯！任泽平：可以考虑发放消费券带动全民消费

天天快播：又是一场世纪骗局：女版乔布斯获刑11年，人类距离“滴血验癌”还有多远？

世界观热点：内部吵翻天！欧盟提议设天然气价格上限，担心能源危机恶化

环球热点评！武汉政府无偿收回“恒大科技旅游城”项目11宗地块

阿根廷爆冷遭沙特逆转！券商研报刷屏：100000次比赛模拟显示梅西捧杯

原油运费突破10万美元/天！现货市场压力山大

要闻：俄气威胁限制过境乌克兰的天然气供应库存充足的欧洲还是有点慌？

环球消息！失去榜一大哥，直播巨头犯难了，有公司做起了相亲生意

【世界聚看点】一天运费就超过10万美元！原油市场能承受吗？

全球聚焦：松鼠Ai与海南师范大学打造联合实验室，聚焦智慧教育领域

知乎旗下公司收购掌上园丁，布局职业教育领域

国家外汇管理局副局长陆磊：我国外汇市场韧性明显增强

关注：“达摩克利斯”模型显示：这七个新兴经济体正在酝酿一场货币危机

全球快资讯丨私募继续“看多做多” 后市看好“低估值水平+交易结构优化”

快手Q3广告收入达116亿元，程一笑：将把商业化底层能力做扎实

环球焦点！欧洲气价短线拉涨！俄气警告：将限制途径乌克兰的天然气运输

港交所CEO欧冠升：海外投资者对中国资产仍兴趣浓厚

世界快播：多家银行官宣：放弃赎回！什么情况？

祝贺，陈冬！

天天通讯！OECD警告：各国央行必须坚持加息

全球简讯:中国人在新加坡：富豪party夜，创业梦醒时

全球速看：对华出口占三分之一！我国进口俄罗斯石油大增16%，有何内情？

中关村论坛改期明年举办

一次世界杯的收入就是60亿美元！地产老板都爱足球生意，许家印也风光过

短讯！瑞幸咖啡Q3营收38.95亿元同比增长65.7%，净新增651家门店

今日看点：山西两家单位被评为国家工业旅游示范基地

《交易员故事》系列五：利用错误定价赚钱——两次大获成功的套利交易

全球时讯：王建平：在北京启动认股权综合服务试点具有良好基础

世界新动态：大众点评：带皮羊肉、水果热食成年轻人餐桌“新宠”，烤橘子线上搜索热度同...

世界今日讯！国家外汇局副局长陆磊：中国金融资产仍有较大潜力

联创光电：控股子公司联创致光与赛戈玛科技共同投资设立合资公司

环球简讯:国家外汇局副局长陆磊：新安全格局下管理跨境资本流动的重点是统筹开放和安全

环球热头条丨乘着高通胀的东风直上！这一国股市今年大涨78%位居全球第一

天天精选！美国消费者的超额储蓄还能“坚挺”多久？

全球播报:【报告】生猪期货日报11.22：生猪期价震荡走低，研报称猪价拐点尚未出现

【报告】煤炭期货日报11.22：焦煤焦炭期价回落，研报称前期放松管控的乐观预期有一定修正

每日视讯：爱奇艺三季度总收入75亿元同比下降2%，Non-GAAP净利润1.87亿元

全球热讯:“提前还房贷”要排长队，杭州有客户被告知需等四个月

证监会上市部主任李明：已制定新一轮提升上市公司质量三年方案

世界热消息：100万现金，竟全忘在出租车上！失主找到了

全球视讯！唯品会Q3净营收216亿元，净利润17亿元同比增168%

环球微头条丨《乡愁中国》出版：深描乾坤湾流域的社会文化转型