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北京朝阳区针对自助餐、婚宴，制作反浪费自查清单

2023-03-24 11:47:09 来源：北京日报客户端

【资料图】

朝阳区市场监管局昨天举行“制止餐饮浪费专项行动”启动仪式，并发布倡议书，倡议餐饮服务经营者与监管部门一起，让餐饮节约消费蔚然成风，推动“光盘行动”取得实效。记者了解到，针对自助餐、婚宴等多业态特点，朝阳区还特别制作了企业反浪费专项自查清单。

朝阳区已全面拉开了“反餐饮浪费”活动序幕，市场监管部门专门成立了“制止餐饮浪费专项行动领导小组”及工作专班，制定实施方案，细化分工。走进社区开展宣讲活动，向居民发放宣传材料，引导居民学习《反食品浪费法》，并通过以案释法的方式提高居民节约意识，养成文明理性的消费习惯。此外，倡导广大消费者根据自身需要合理点餐，绿色消费，剩菜打包，避免浪费。

朝阳区市场监管局餐饮科科长宋维表示，朝阳区市场监管局针对自助餐、婚宴等多业态特点制作了《企业反浪费工作专项自查清单》，开展分类监管；牵头制定《节约型餐饮企业评价通则》；通过投放食安封签、开设《政策法规云课堂》反浪费专栏等方式，进一步扩大反餐饮浪费的宣传覆盖面。

下一步，朝阳区将通过“进社区、进学校、进企业”等方式开展以反对浪费为主题的宣传活动，引导消费者主动践行“光盘行动”，倡导消费端、企业端与监管端多向发力，助力在全社会树立“浪费可耻、节约为荣”文明新风尚。

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