环球百事通!山西:赏五彩花灯 品晋味元宵
【资料图】
黄河新闻网讯(记者牛牧瑶 江建桥)“正月十五闹元宵”。日渐临近的元宵节为中国年又增添一场热闹。在山西,处处张灯结彩,家家彩灯高挂,节日的氛围愈益浓厚。
元宵节又称上元节、小正月、元夕或灯节,据说起源于古代民间开灯祈福古俗。古人通常在正月十四夜便开始“试灯”,十五日夜为“正灯”,要点灯盏,又称“送灯盏”,进行祭神祈福活动。在今天,元宵节来临之际,我国各地会开展一系列丰富多彩的民俗活动来庆祝元宵节,如赏花灯、猜灯谜、放烟花、游龙灯、舞狮子、踩高跷、划旱船、扭秧歌、打太平鼓等。山西一般会在元宵节晚上进行放烟花活动。
元宵节必吃一种带馅的糯米团子。在北方叫元宵,在南方叫汤圆,虽做法和大小有所差别,但都象征团圆美好之意。山西有一家名为“老鼠窟元宵”的老字号,位于太原市钟楼街,有“味压群芳、誉冠并州”之称。近日,在“老鼠窟元宵”窗口买元宵的人大摆长龙,成为钟楼街一景。
图为正月初十,太原钟楼街“老鼠窟元宵”门口排起长队
据“老鼠窟元宵”的服务员介绍,她家的元宵从上午八点开售,一直到晚上十点停止营业。“买元宵的人太多了,我家当天做好的元宵在晚上十点之前都会卖光。”今年,“老鼠窟元宵”推出两种口味:黑芝麻馅和什锦馅。服务员说,根据一般家庭用量需求,在包装设计上,一份包含17至18个元宵,售价13元。
“我来这边买元宵时,已经有很多人在排队了,等了将近一个小时才买到。”家住太原的李阿姨提着刚刚买到的两份元宵和记者说,过元宵节吃元宵是家里的一项重要仪式,希望新的一年可以圆圆满满,顺顺当当。
图为顾客在购买“老鼠窟”元宵
张先生因工作需要来到太原,手里的几大袋元宵让他在排队的人群中格外显眼,尽早买到喜欢的元宵让他很兴奋:“我的家人都非常喜欢‘老鼠窟’元宵,在我看来,它象征着山西的独有味道,我给自己家和老丈人家都买了一些,大家可以热热闹闹过个节。”
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