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每日速讯:从天津来的“贵客”,净水“鱼宝宝”4小时安家密云水库

2023-04-07 19:33:21    来源:北京日报客户端

春暖大地,万物生长。眼下,大江南北正在热火朝天地进行春日耕作。在密云水库里,也有一场别样的“春耕”。4月,密云水库进入休渔期,新一批的净水鱼“新兵”上岗,为水质护航。待到秋季,鲜嫩肥美的水库鱼又将重回到市民餐桌。

为何要年年放鱼?哪些鱼能入选“水库新兵”?4月7日,记者来到密云水库,直击“鱼宝宝”的安家之旅。


(资料图)

4小时,鱼苗进京入水库

早晨7点,北京市密云区农服中心高级工程师李永刚来到水库边,戴上橡胶手套,脚穿雨鞋,拿起鱼苗抽检。“这批鱼苗活跃度高、鱼身光泽度不错,是净化水质的好苗子。”李永刚熟练地在格子里捡出鱼苗,进行随机抽查,面上、底下、边边角角都要覆盖到。

长约一掌、近二两重的鱼苗,在经过查验检疫合格、苗种现场抽样质量检验、消毒等程序后,即将被投入它们的新家——密云水库。“它们来自天津,距这儿有上百公里的路程,可谓是远道而来的贵客。”李永刚介绍,为了让鱼苗安全地抵达新家,从种苗养殖基地捞出后,一路绿色通道疾驰进京,全程补氧、监测水温,必须在4个小时之内抵达密云水库。

李永刚口中的贵客,可没有半点虚称。在投放现场,还有一台大型的机械设备,足有两层楼高。“这是放流车,鱼苗顺着水流直接进入水体,减少冲击。”李永刚笑着说,在2023年整个增殖放流环节期间,预计将有583吨鱼苗被投入密云水库。

投放鱼种每年“私人定制”

春播鱼苗,秋收肥鱼,已成为惯例。水库内为何要年年补鱼?“不仅是为了丰富物种多样性、保证渔民收入,更重要的是这些鱼儿能净水、保护水质。”密云区农业服务中心水产科科长刘录民介绍,2023年是密云水库连续开展鱼苗投放工作的第21个年头,对守护京城水源地水体纯净起到了至关重要的作用。

降低浮游生物的密度,是控制水体氮磷元素的有效方法,鱼苗在生长过程中会不断地消耗水体的氮磷元素,将其转化为自身的营养成分。“投放鱼种以滤食性鱼为主,以鲢鱼为例,一条花白鲢鱼要长1斤肉,就要吃掉近40斤的浮游植物,效率非常高。”刘录民说。

不仅如此,投放的鱼苗也并非一成不变,需经过科学的测量与评估。“我们与北京市农林科学院水产研究所合作,在每年的5月左右,利用声呐设备等对密云水库内的水生生物进行普查,这就像是对水库进行一个‘CT扫描’,从而判断需要补充投放哪些品种。”密云区农业服务中心副主任郑伯秋介绍,去年投放的鱼苗品种相比往年就有所变化,由于水库蓄水量增加,水位线上涨,喜爱在近岸水草丛产卵的鲤鱼、鲫鱼受到了影响,在增殖放流时就增加了这两种鱼的投放。“根据监测结果,鲤鱼、鲫鱼的种群已经恢复,所以今年不再投放。”

投放的不同鱼苗之间还要相互搭配,充分利用水库的营养资源和生活空间,共同维持良性的生态系统。据介绍,今年投放的鱼苗品种是三大净水鱼种——鲢鱼、鳙鱼、鲂鱼。“鲢鱼主要以浮游植物为食,鳙鱼主要以浮游动物为食,两者栖息在上层水域。鲂鱼则是杂食性,浮游动植物都吃,栖息在中下层水域。”郑伯秋说,按需搭配不同品种,可以在保障首都重要的地表饮用水源地水质安全的同时,保护密云水库生物多样性发展。

密云水库鲜鱼销售已收官

随着密云水库的休渔,密云水库鱼的鲜鱼销售也宣告收官。2022年秋季以来,密云本地的渔业合作社对接电商平台,将新鲜的水库鱼送上了电商销售的渠道,缩短了水库鲜鱼与餐桌的时空距离。

“去年9月,美团买菜上线了密云水库鱼,最快30分钟就能吃到纯正密云水库鱼。作为市民最爱的‘本地尖货’,刚一上线就受到了热捧。”美团买菜工作人员寇志伟介绍,密云水库鱼在上线3个月内销售额翻了3.6倍,每逢周末即迎来销售高峰期,可谓是“明星产品”。

寇志伟表示,在接下来半年的“空窗期”里,美团买菜还将开展多种形式的营销活动,保持密云水库鱼的热度。“以密云水库鱼、平谷大桃、庞各庄西瓜等为代表的‘本地尖货’,正在成为美团‘30分钟快送超市’的主力产品,我们将通过流量倾斜,重点支持北京本地农产品发展。”据他介绍,近期美团买菜发起了“守护密云生态”线上活动,发放“生态净水鱼券”,待9月开渔时可免费领取一条鲜活水库鱼,以此来吸引市民关注密云水库生态保护工作。

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