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书记邀您过大年|东城区委书记孙新军:重温记忆里的摩天轮,吃都一处烧卖,带“兔儿爷” 回家

2023-01-17 15:50:56    来源:北京日报客户端

文化东城,邀请全球游客过最有京味儿的春节!2023年北京市两会期间,市人大代表、东城区委书记孙新军做客北京日报客户端“一把手访谈”节目,他为东城“带货”,推荐大家到龙潭中湖游玩,品尝“都一处烧麦”,带“兔儿爷”回家。

记忆里的摩天轮回来了


【资料图】

“我给大家推荐一个好逛、好吃、好玩的地方:龙潭中湖。”孙新军拿出一张精美的图片。画面正中闪着耀眼光芒的,正是很多北京人记忆里的那个摩天轮!北京游乐园在关闭10多年之后,以龙潭中湖公园的身份重新登场。

“2021年9月24日,龙潭中湖在精心改造后重新开业,开业仪式刚开始就大雨倾盆,把我们都淋湿了。旁边的观众都说,老龙王来看新家了。龙行雨,喜雨天降呀!”孙新军说,公园一经开放,很快成为了北京中心城区的“网红打卡地”。

龙潭中湖着力打造公园+新场景,陆续开放水上运动体验、岛上未来美学馆、北平机器品质餐厅、城市露营地等体验空间。相继推出“摩天轮之夜”等文化活动。还利用宽阔水面和健身步道举办桨板公开赛、环湖接力跑。目前,这里正在举办“不冬眠计划”冰雪活动。“欢迎大家春节期间来游园戏雪。”孙新军说。

这道国家非遗美食经历16道工序

“至于东城美食,实在太多了。我独辟蹊径,请大家品尝‘都一处烧麦’。孙新军说,这可是起源于乾隆三年的一道面食,从和面到成熟要经历16道工序。

蒸熟的烧麦,玲珑剔透、皮薄如翼,顶部花瓣层叠、泛着白霜,整体状似石榴、亭亭玉立。夹起来垂似悬胆、香气四溢。“它获得过餐饮界最高奖‘金鼎奖’,制作技艺被列入国家级非物质文化遗产。您一定得尝尝。”孙新军说。

“兔儿爷”是老北京的吉祥物

孙新军说,来文化东城过大年,伴手礼非“兔儿爷”莫属。它本来就是老北京的吉祥物,有400多年的历史,制作技艺是东城区非物质文化遗产。

兔年即将到来。传说中,玉兔是嫦娥派到北京城治疗瘟疫的,治好了以后,分文不收,只是要一件旧衣服穿,到一处就换一身装扮。因此,“兔儿爷”有时像卖油郎,有时像将军,有时男人装束,有时女人打扮。

为了提高治病效率,玉兔赶往各家各户的过程中,一会儿骑马,一会儿骑鹿,一会儿骑老虎、狮子,走遍了京城内外。所以“兔儿爷”的坐骑也各有不同。治好了大家的病,玉兔就回月宫去了。带兔儿爷回家,也是祝愿大家新的一年健健康康,平安喜乐!

标签: 东城区委

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